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国际访问学者资助计划
职业训练局在2013年推出「国际访问学者资助计划」,藉此配合局方产品及服务国际化的目标。这个计划的目的,是透过拨款,让不同的系部,可以邀请海外知名的专家学者来港,与职业训练局的员工及学生交流,以助他们吸收世界各地的专业知识和技能,帮助扩阔视野和眼界。
 
自计划推行以来,获资助应邀来港各行业及/或领域的专家学者不少,其中部份更是米芝莲星级名厨、奥斯卡得奖者、甚至专业教练。
 
二星米芝莲大厨Mr Heinz Winkler 的烹饪示范
外地名厨在中华厨艺学院作表演示范